키토다이어트가 뭔지 생소하시죠? 저탄고지 다이어트는 들어보셨을꺼에요. 연예인들이 주로 다이어트 할때 많이 하는 고단백질 식품의 식단을 하면서 체지방을 태우는 방식이에요. 키토 다이어트 식단과 원리, 키토제닉(저탄고지 다이어트) 효능 부작용 등 알아보겠습니다.
키토 다이어트 식단과 원리
키토 다이어트 원리
우리 몸은 탄수화물을 소비할 때, 지방을 연소하여 에너지로 사용합니다. 탄수화물 섭취를 제한하면 몸은 지방을 연소하여 에너지를 얻게 되고, 이 과정에서 케톤체라는 물질이 생성됩니다.
이 상태, 즉 케톤체가 형성되는 상태를 ‘케토시스’라고 합니다. 케토시스 상태를 장기간 유지하는 것이 키토제닉 다이어트의 핵심입니다.
키토 다이어트의 메뉴
키토 다이어트(키토제닉 다이어트)는 낮은 탄수화물, 높은 지방, 적당한 단백질(저탄수화물 고지방 다이어트)로 구성됩니다. 일반적으로는 탄수화물 10%, 단백질 20%, 지방 70%의 비율로 구성됩니다.
키토 다이어트 식단과 권장 식품
고단백, 고지방 식품: 고기, 달걀, 치킨, 해산물, 치즈, 그리스 요거트
채소: 시금치와 같은 잎이 많은 녹색 채소
기타: 버터, 견과류, 씨앗, 커피, 차, 물
피해야 할 식품: 고탄수화물 및 고당분 식품: 뿌리 채소, 감자, 과일, 인스턴트 식품, 가공 식품
키토 다이어트 효능 및 효과
키토 다이어트는 체중 감소, 식욕 억제, 혈당 안정화 및 인슐린 저항성 감소 등의 다양한 이점이 있습니다.
케토시스 상태에서는 지방이 주요 에너지원으로 사용되며, 단백질은 탄수화물보다 소화가 느리기 때문에 더 오랜 시간 포만감을 유지할 수 있습니다.
저탄고지 다이어트 하는 분들은 하루에 탄수화물 섭취를 50g으로 제한하지만, 저는 하루에 두 끼 중 한 끼에만 밥 반 공기를 먹습니다. 대신, 단백질과 지방을 늘리기 위해 이전에 먹지 않았던 절임 올리브, 달걀, 닭가슴살,견과류 등을 적당히 섭취하고 있습니다.
키토 다이어트 부작용
키토 다이어트는 극단적인 탄수화물 제한과 고지방 섭취로 인해 영양 불균형을 초래할 수 있으며, 신장에 부담을 주거나 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있습니다. 따라서 대사 질환 환자, 어린이, 영양 불균형이 있는 사람들에게는 권장하지 않습니다.
저탄고지 식단(저탄수화물, 고지방 식단)의 단점은 콜레스테롤이 증가할 수 있으며 만성 신장 질환, 췌장 질환, 담낭 질환을 앓고 있는 사람들, 수술을 받은 사람들, 마른 사람들, 대사 장애 환자들, 식욕 부진증 환자들, 어린이 등은 피하는 것이 좋다고 합니다.
치트 데이
키토 다이어트를 열심히 따르다가 치트 데이에 과도하게 탄수화물을 섭취하면 케토시스 상태가 깨져 다이어트 효과가 감소할 수 있습니다.
마무리
키토 다이어트는 개인의 영양 상태와 건강 상태에 따라 다르게 접근해야 하며, 전문가의 조언을 구하는 것이 중요합니다.
그리고 키토 다이어트를 하면서 규칙적인 운동을 병행하는 것이 효과적입니다. 식단만 구성하기보다는 운동을 병행하는게 더 효과적입니다. 특히 아침 기상 후 공복에 유산소 운동을 하면 살이 더 잘 빠진다고 하네요.
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